В качестве основной пищи древних народов Латинской и Южной Америки являлись семена Чиа. К примеру, такие семена были столь же распространены, как фасоль. Первые же упоминания о семенах достигают около двухтысячных лет до нашей эры. Кроме того, что этот продукт широко использовался в древних религиозных церемониях ацтеков. Завоевателям платили дань этими же семенами. То есть, эти семена в древние времена были как продуктом питания, так и деньгами. Семена были довольно популярными и о них много писали. Ацтеки верили, что семена приносят силу и уверенность в себе. Даже во времена военных походов, они питались исключительно этими семенами. Чиа позволяло организму длительное время обходиться без воды, а также не уставать морально. После уничтожения Империи Ацтеков конкистадорами, о семенах Чиа забыли. Примерно через 500 лет были замечены лишь небольшие посевы Чиа в горных районах Гватемалы и Мексики.
Далее стартовала более чем 15-летняя работа по селекции. Продукт, который вывели ученые, обладает просто уникальными особенностями. Примерно на 40 процентов семена состоят из масла. При полном отсутствии холестерина, в составе также присутствуют витамины В1, В2, В3, кальций, калий, железо, цинк и другие полезные элементы. Уровень альфа-линолевой кислоты в Чиа выше, чем в рыбе.
В 100 граммах семян содержится такое же количество питательных веществ, как и, к примеру, в 545 мл молока, 900 граммах бананов или 990 граммах лосося. Выносливость и самочувствие организма может быть существенно повышено. Семена способны втягивать и удерживать в себе воду. Если залить зерна водой, через некоторое время они увеличатся в размере. Усваивание семян в желудке значительно выше благодаря этому. К тому же, семена способны регулировать солевой баланс в организме, а также облегчать проход пищи по пищеварительному тракту.
Семена Чиа также хорошо проявили себя в борьбе с лишним весом. Семена одновременно сжигают жировые отложения, а также уменьшают аппетит. Советуется перед употреблением залить смена водой. Всего 10 минут и семена можно есть. Семена подойду в качестве добавки в другие блюда.
Несоблюдение дозировки при употреблении семян может привести к нежелательным последствиям. Для начала, не нужно сразу есть много, начинать следует с малых количеств. Из-за значительной насыщенность семян различными веществами, они могут вызвать аллергию или индивидуальную непереносимость. В случае проявления определенных высыпаний или других последствий после употребления семян Чиа, следует немедленно обратиться к врачу. Перед самим же употреблением также советуется обратиться к врачу. После 12 недель употребления немедленно следует прекратить. Нужно сделать перерыв. Если Вы все же готовы купить семена, мы предлагаем прекрасное качество. в Уфе и республике Башкартостан это одна из уникальных возможностей купить семена Чиа. Воспользуйтесь знаниями ацтеков.