Около 500 лет назад в Латинской и Южной Америке в пищу употребляли уникальные в своем роде семена Чиа. Они были такими же популярными, как и семена кукурузы или фасоли. Первые же упоминания о семенах достигают около двухтысячных лет до нашей эры. Семена использовались и в религиозных обрядах. Завоевателям платили дань этими же семенами. Семена использовались в качестве денег. В истории записано много воспоминаний об этих семенах. Ацтеки верили, что семена приносят силу и уверенность в себе. Воины употребляли семена и могли быть в боевой готовности на протяжении 24-х часов. Чиа позволяло организму длительное время обходиться без воды, а также не уставать морально. Когда конкистадоры напали на ацтеком и выжгли их поселения, семена Чиа отошли в небытие. Только после 500-летнего периода Чиа были случайно замечены в горах Гватемалы и Мексики.
Далее стартовала более чем 15-летняя работа по селекции. В результате, были выведены уникальные по качеству зерна, которые на отлично сдали все возможные тесты. Зерна Чиа состоят на 20 процентов из белков и на 40 – из масла. Состав семян включает в себя также железо, калий, витамины: В1, В2, В3 и нулевой процент холестерина. Уровень альфа-линолевой кислоты в Чиа выше, чем в рыбе.
100 грамм семян Чиа аналогичны: 400 гр. шпината; 992 гр. лосося; 545 мл молока; 178 гр. бананов; 900 гр. апельсинов; 294 гр. овса; 216 гр. орехов. К тому же, семена способны усилить самочувствие. Способность семян связывать воду является ключевой. После того как семена залить водой, они увеличатся в размере. Усваивание семян в желудке значительно выше благодаря этому. Результатом способности семян удерживать воду является улучшенный проход пищи по пищеварительному тракту, а также регулировать солевой баланс в организме.
Семена Чиа также хорошо проявили себя в борьбе с лишним весом. Дело в том, что они способствуют ускоренному сжиганию жировых отложений. В то же время, они снижают аппетит. Советуется перед употреблением залить смена водой. Около 10 минут достаточно для того, чтобы зерна впитала в себя воду. Кроме того, их можно добавлять в салаты или другие блюда.
Несоблюдение дозировки при употреблении семян может привести к нежелательным последствиям. Начинать следует с небольшого количества. Как ранее упоминалось, семена очень насыщены витаминами, поэтому следует быть осторожным. Обратится к врачу следует в случае первых же незнакомых признаков после употребления семян. Предварительная консультация у специалиста также важна. Примерно 12 недель является граничным периодом доя употребления семян. После того стоит сделать перерыв. Если Вы все же готовы купить семена, мы предлагаем прекрасное качество. Мы предлагаем семена Чиа в Сыктывкаре и республике Коми с доставкой. Для Вас стали доступны древние знания ацтеков.