Немногие знают о существовании семян Чиа, а ведь этот продукт был довольно популярным несколько столетий назад. Они были наравне с зернами кукурузы, например. Первые же упоминания о семенах достигают около двухтысячных лет до нашей эры. Даже в религиозных обрядах были использованы семена. Завоеванные племена платили своим владельцам дань этими семенами. Это значит, что семена были не только едой, но и деньгами. Семена были довольно популярными и о них много писали. По мнению ацтеков, семена предоставляло невиданную силу и власть. Воины употребляли семена и могли быть в боевой готовности на протяжении 24-х часов. В особо жарких климатических условиях зерна помогали организму не обезвоживаться, а также не уставать психологически. Когда конкистадоры напали на ацтеком и выжгли их поселения, семена Чиа отошли в небытие. Примерно через 500 лет были замечены лишь небольшие посевы Чиа в горных районах Гватемалы и Мексики.
После того учены занялись селекцией семян, которая длилась примерно 15 лет. Ученым удалось вывести семена, которые отвечали всем требованиям. Уровень масла в составе семян составляет 40 процентов, в то время, как белки составляют 20 процентов. Состав семян включает в себя также железо, калий, витамины: В1, В2, В3 и нулевой процент холестерина. Даже по сравнению с рыбой, в семенах Чиа уровень кислоты Омега-3 значительно выше.
100 грамм семян Чиа аналогичны: 400 гр. шпината; 992 гр. лосося; 545 мл молока; 178 гр. бананов; 900 гр. апельсинов; 294 гр. овса; 216 гр. орехов. После употребления семян, самочувствие будет существенно улучшено. Кроме того, эти зерна обладают уникальной возможностью связывать воду. После того как семена залить водой, они увеличатся в размере. Благодаря этому, семена значительно лучше усваиваются в желудке. Именно благодаря уникальной возможности связывать воду, семена способно облегчать проход пищи по всему пищеварительному тракту и урегулировать в организме баланс соли.
Семена Чиа также хорошо проявили себя в борьбе с лишним весом. Дело в том, что они способствуют ускоренному сжиганию жировых отложений. В то же время, они снижают аппетит. Советуется перед употреблением залить смена водой. Достаточно подождать 10 минут и можно есть. Кроме того, их можно добавлять в салаты или другие блюда.
Важно соблюдать дозировку, а также периода употребления семян Чиа. Начинать следует с небольшого количества. Семена – поливитаминный продукт и это не стоит забывать. В случае проявления определенных высыпаний или других последствий после употребления семян Чиа, следует немедленно обратиться к врачу. Предварительная консультация у специалиста также важна. Категорически противопоказано употреблять Чиа дольше 12 недель. Организму следует дать отдохнуть. У нас Вы можете получит инструкции, а такжде сами семена. в Магасе и республике Ингушетия это одна из уникальных возможностей купить семена Чиа. Для Вас стали доступны древние знания ацтеков.