В качестве основной пищи древних народов Латинской и Южной Америки являлись семена Чиа. Они были такими же популярными, как и семена кукурузы или фасоли. Первые же упоминания о семенах достигают около двухтысячных лет до нашей эры. Даже в религиозных обрядах были использованы семена. Ими платили дань завоевателям. Семена использовались в качестве денег. В истории записано много воспоминаний об этих семенах. Ацтеки верили, что семена приносят силу и уверенность в себе. Воины употребляли семена и могли быть в боевой готовности на протяжении 24-х часов. Благодаря Чиа, организм мог выдерживать длительное психологическое давление, а также долго обходиться без воды. Когда на ацтеков напали конкистадоры, о Чиа надолго забыли. Уже ближе к нашему времени путешественники заметили небольшие посевы Чиа в горной местности Мексики.
Примерно 15 лет длилась селекция семян. Продукт, который вывели ученые, обладает просто уникальными особенностями. На 40 процентов семена состоят из масла, на 20 – из белков, а остальная часть – другие вещества. Состав семян включает в себя также железо, калий, витамины: В1, В2, В3 и нулевой процент холестерина. Уровень альфа-линолевой кислоты в Чиа выше, чем в рыбе.
100 грамм семян Чиа аналогичны: 400 гр. шпината; 992 гр. лосося; 545 мл молока; 178 гр. бананов; 900 гр. апельсинов; 294 гр. овса; 216 гр. орехов. Выносливость и самочувствие организма может быть существенно повышено. Семена способны втягивать и удерживать в себе воду. Если залить зерна водой, через некоторое время они увеличатся в размере. Благодаря этому можно значительно улучшить семена Чиа для восприятия желудком. Именно благодаря уникальной возможности связывать воду, семена способно облегчать проход пищи по всему пищеварительному тракту и урегулировать в организме баланс соли.
Чиа также проявили себя в борьбе с лишним весом. Семена одновременно сжигают жировые отложения, а также уменьшают аппетит. Как правило, перед употреблением следует залить их водой, чтобы достичь вышеупомянутого эффекта. Всего 10 минут и семена можно есть. Кроме того, их можно добавлять в салаты или другие блюда.
Дозировка семян Чиа очень важна. Для начала, не нужно сразу есть много, начинать следует с малых количеств. Из-за значительной насыщенность семян различными веществами, они могут вызвать аллергию или индивидуальную непереносимость. Обратится к врачу следует в случае первых же незнакомых признаков после употребления семян. Предварительная консультация у специалиста также важна. Примерно 12 недель является граничным периодом доя употребления семян. После того стоит сделать перерыв. У нас Вы можете получит инструкции, а такжде сами семена. Мы предлагаем семена Чиа в Нальчике и республике Кабардино-Балкария с доставкой. Для Вас стали доступны древние знания ацтеков.