Немногие знают о существовании семян Чиа, а ведь этот продукт был довольно популярным несколько столетий назад. К примеру, такие семена были столь же распространены, как фасоль. Первые же упоминания о семенах достигают около двухтысячных лет до нашей эры. Семена использовались и в религиозных обрядах. Ими платили дань завоевателям. Семена использовались в качестве денег. В записях содержится много данных об этих семенах. Ацтеки верили, что семена приносят силу и уверенность в себе. Воины употребляли семена и могли быть в боевой готовности на протяжении 24-х часов. Как известно, в тех жарких условиях обезвоживание довольно опасно, и воины спасались от него семенами Чиа. О семенах Чиа забыли после того, ка на ацтеков напали конкистадоры. Через 500 лет Чиа заметили в горах Мексики и Гватемалы.
После того учены занялись селекцией семян, которая длилась примерно 15 лет. Благодаря уникальным особенностям Чиа, ученным удалось вывести особый продукт. Примерно на 40 процентов семена состоят из масла. Состав семян включает в себя также железо, калий, витамины: В1, В2, В3 и нулевой процент холестерина. К тому же, в Чиа значительно выше уровень альфа-линолевой кислоты, чем в рыбе.
По насыщенности микроэлементами, в 100 граммах Чиа больше, чем, к примеру, в 990 граммах лосося. Выносливость и самочувствие организма может быть существенно повышено. Семена способны втягивать и удерживать в себе воду. Если залить зерна водой, через некоторое время они увеличатся в размере. Усваивание семян в желудке значительно выше благодаря этому. Результатом способности семян удерживать воду является улучшенный проход пищи по пищеварительному тракту, а также регулировать солевой баланс в организме.
Лишний вес всегда является проблемой и семена Чиа способны бороться с ним. Семена одновременно сжигают жировые отложения, а также уменьшают аппетит. Перед тем, как есть семена, их нужно залить водой. Достаточно подождать 10 минут и можно есть. Кроме того, их можно добавлять в салаты или другие блюда.
Несоблюдение дозировки при употреблении семян может привести к нежелательным последствиям. Сначала нужно начинать с небольших количеств и постепенно их увеличивать. Как ранее упоминалось, семена очень насыщены витаминами, поэтому следует быть осторожным. Если побочные эффекты все-таки проявились, тогда следует обратиться к врачу. Предварительная консультация у специалиста также важна. Примерно 12 недель является граничным периодом доя употребления семян. Для отдыха нужен перерыв. Мы можем помочь не только с семенами, но и с инструкциями. в Ханты-Мансийске и Ханты-Мансийском АО это одна из уникальных возможностей купить семена Чиа. Воспользуйтесь знаниями ацтеков.